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Soluções eficientes de acionamento para a indústria de alimentos

Alimentar o mundo


A crescente demanda por alimentos sustentáveis e saudáveis apresenta novos desafios aos fabricantes do setor de alimentação. É necessário adaptar os processos de produção e são necessárias inovações para atender às tendências específicas do setor, como novos sabores, mudanças nas preferências alimentares e sustentabilidade, ou seja, eficiência energética e rastreabilidade completa dos recursos. Tudo isso com foco na produção higiênica e nos mais altos padrões de qualidade. Para continuarem competitivos, o uso de tecnologias modernas é fundamental. Com suas soluções eficientes e integradas de acionamento e automação, a SEW-EURODRIVE apoia seus clientes da indústria alimentícia em seus requisitos e objetivos, permitindo que processem matérias-primas de forma rápida e eficiente para transformá-las em alimentos.

Você encontrará mais informações sobre nossas certificações para a indústria alimentícia aqui.

As vantagens em resumo


:inovadores. Sempre um passo à frente com nossos sistemas de monitoramento de condições e previsões detalhadas de manutenção.
Testado
Soluções de acionamento personalizadas baseadas no sistema modular da SEW-EURODRIVE, que já comprovou sua eficácia e é utilizado em inúmeras instalações em todo o mundo.

eficientes Cada instalação é única e complexa. Projetamos soluções de acionamento energeticamente eficientes que se adaptam à sua aplicação, de acordo com os padrões energéticos mais atuais e exigentes (IE5).

Global A SEW-EURODRIVE oferece as soluções adequadas e um serviço confiável, incluindo peças de reposição para todos os estágios do processo, em todo o mundo. Não importa onde o cliente esteja: em qualquer lugar, ele receberá a mesma alta qualidade e um atendimento rápido.

Peça orientação

Nossos especialistas conhecem o seu setor e os requisitos da indústria alimentícia. Graças à nossa rede global, estamos sempre à sua disposição onde você precisar.

Um resumo das nossas soluções para o setor alimentício

Os requisitos para a produção de produtos de confeitaria são muito variados: a produção industrial de chocolate ou de produtos de panificação e confeitaria exige instalações flexíveis e versáteis. O acionamento da SEW-EURODRIVE, com um grau de automação extremamente alto, facilita a produção. As etapas do processo, os parâmetros e as receitas podem ser controlados de forma precisa e flexível, e a colocação em operação é rápida e simples, sem a necessidade de conhecimentos de programação.

Nossas soluções

No processamento industrial de carne, as máquinas que entram em contato direto com os alimentos devem atender aos mais altos requisitos de higiene. Sejam pedaços de carne congelados, frescos ou marinados: as soluções da SEW-EURODRIVE atendem às exigências rigorosas e automatizam processos manuais complexos.

Nossas soluções

Na fabricação de iogurte ou queijo, as máquinas movimentam grandes quantidades de matéria-prima. Nesse contexto, são necessários sistemas que garantam uma gestão eficiente da carga e assegurem o fornecimento de energia aos servoacionamentos, mesmo em caso de flutuações na rede elétrica. Graças a um controle em malha aberta e a um software intuitivo, os sistemas podem ser colocados em operação de forma rápida e simples, e os processos de tratamento do leite ocorrem sem problemas.

Nossas soluções

Para atender às necessidades individuais dos clientes de forma rápida e com a máxima qualidade, a produção de pães e massas aposta na máxima flexibilidade e produtividade. Ao mesmo tempo, a sustentabilidade, a eficiência energética e a prevenção da escassez de mão de obra qualificada são fatores importantes para o sucesso. Sejam pãezinhos para o café da manhã ou pizzas prontas: como parceiro confiável e sólido, a SEW-EURODRIVE oferece o melhor suporte para atender aos seus requisitos, por exemplo, na produção, na transformação digital e no fornecimento sustentável de energia.

Nossas soluções

Em moinhos de grãos ou de açúcar, onde o ambiente é empoeirado e sujeito a vibrações, são necessários sistemas de produção robustos e confiáveis. Para garantir um desempenho consistentemente alto, são utilizados acionamentos potentes que operam com eficiência energética. A integração de sistemas de sensores inteligentes desempenha um papel fundamental no monitoramento dos parâmetros do processo, das curvas de temperatura, das oscilações e das condições de pressão, garantindo assim a qualidade da produção.

Nossas soluções

O espaço de armazenamento é caro, e a tecnologia de armazenamento, transporte e embalagem também exige muito espaço, energia e tempo. Como parceira com ampla experiência em logística móvel e de armazenamento, a SEW-EURODRIVE ajuda você a aproveitar ao máximo o espaço de armazenamento disponível e a reduzir os custos operacionais por meio de uma gestão inteligente de energia e de uma tecnologia de transporte de materiais inteligente.

Nossas soluções

Exemplos de aplicação

Referências do setor alimentício: um dos setores-chave para a alimentação mundial

Servofusos da série CMS.. Copa de sorvete branca com sorvete nas cores creme e vermelho Copinhos com diferentes desenhos de pudim de chocolate e baunilha Pilha de beterrabas-açucareiras Tecnologia de acionamento para um elevador Cana-de-açúcar verde em um campo marrom

Nossas certificações para o setor alimentício



É obrigatório cumprir os requisitos legais e os elevados padrões que regem a produção de alimentos. Nossos produtos e soluções atendem aos padrões de qualidade e segurança da indústria alimentícia e possuem diversas certificações.

FDA

A certificação da FDA é obrigatória para que empresas nacionais e estrangeiras possam comercializar seus produtos nos Estados Unidos. Cumprimos as normas pertinentes e os critérios de qualidade da “Food and Drug Administration” (Administração de Alimentos e Medicamentos) dos EUA.

EHEDG

As rigorosas normas do European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG) são válidas para equipamentos higiênicos do setor alimentício. Oferecemos produtos e soluções desenvolvidos de acordo com as diretrizes do EHEDG.

EcoVadis

A EcoVadis é uma das mais completas provedoras mundiais de avaliações de sustentabilidade e responsabilidade social corporativa (RSC). A empresa avalia empresas privadas e públicas com base em seu impacto social, ético e ecológico. A SEW-EURODRIVE aprimora constantemente os padrões exigidos e, por isso, recebeu novamente a medalha de ouro.

ISO 5

Nossos sistemas logísticos para salas limpas e requisitos de higiene mais rigorosos possuem a certificação ISO 5, de acordo com a norma ISO 14644-1, e, portanto, atendem a requisitos de pureza particularmente elevados. A classe ISO 5 corresponde à classe de pureza A.

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As informações mais importantes em resumo

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, estamos à sua disposição a qualquer momento, perto de você.